Это кусочки карамболы («star-fruit / плод-звезды» на английском языке), фрукта, растущего только в тропиках и имеющего два вкуса : кислый (зелёный) и сладкий (жёлтый). 1 2 Во Вьетнаме с ним связана легенда, которая, вероятно, хорошо знакома тем, кто знает русский язык.
Это история о двух братьях, которые разделили наследство после смерти родителей. Старший брат, конечно же, забрал большую часть ценного имущества, а младшему оставил лишь небольшой сад, где росло одно дерево карамболы. Однажды гигантская птица прилетела, чтобы полакомиться этими плодами. Говорят, что это был ворон, орёл или феникс. Однако он попросил младшего брата сделать небольшую сумку, чтобы отправиться с ним на остров, где было много золота. Тогда вы, вероятно, догадаетесь, что случилось с этими двумя братьями.
Это очень знакомое вьетнамцам растение, поскольку все его части обладают лечебными свойствами. Его листья можно использовать для ванн, а плоды очень полезны для больных людей, особенно беременных женщин. Вьетнамские певцы и актёры часто едят этот фрукт, чтобы прочистить горло. Иногда его также используют при приготовлении блюд с рыбой, чтобы устранить рыбный запах.